Damla Çikolatalı Küçük Kekler.
Malzemeler
Bir Yumurta
Bir Çay bardağı Şeker
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Üç kaşık yoğurt
Bir Çay kaşığı karbonat
Bir Çay kaşığı Vanilya
Bir Çay bardağı damla çikolata
Bir yemek kaşığı Susam
Yapılışı
Şeker ve yumurta köpürene kadar çırpılır. Yogurt ve sıvı yağ eklenip çırptlır .Un vanilya Karbonat eklenir. Karıştırlır yağlanmış kek kalıplarınana birer kaşık dökülür. Ortalarına 5-6 damla çikolataları konup birer kaşık ile damla çikolatalrın üzeri kapanana kadar harç konur ve susam serpilir.
Önceden ısıtılmış Fırına verilir. Üstü kızarana kadar beklenir.
Not: Kekin bu şekilde oluşması için kek harçı sadece damla çikolataların üzerine konur.
ÇAYLI ISLAK KEK
MALZEMELER
2 Yumurta
1 Sb demlenmiş ve sogumuş çay
1/2 sb su
1 çb iri çekilmiş ceviz
3 çb kakao
1 kabartma tozu
1 vanilya
YAPILIŞI
2 yumurta ile Şeker köpürene kadar çırpın. Sıvıyağı, demlenmiş çayı, suyu,vanilya ve kakaoyu ekleyip çırpmaya devam edin. Bu karışımdan 1 sb ayırıyoruz, kalan karışıma un ,kabartma tozu ve cevizin yarısını ekleyip çırpıyoruz Yaglanmış tebsiyie karışım dökülür ve kalan ceviz üzerine serpilir. 175 derece ısıtılmış fırnda pişene kadar bekliyoruz. Kek soguyunca dilimlenir ve ayırmış oldugumuz 1 sb kakaolu karışımı kaşıkla üzerine gezdirerek keke ekleyin. Üzerinin Hindistan cevizi veya renkli şekerlerle süsleriz
KAKAOLU LİMONLU KEK
MALZEMELER
AFİYET OLSUN
 |
| Kek Benim |
Malzemeler
Bir Yumurta
Bir Çay bardağı Şeker
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Üç kaşık yoğurt
Bir Çay kaşığı karbonat
Bir Çay kaşığı Vanilya
Bir Çay bardağı damla çikolata
Bir yemek kaşığı Susam
Yapılışı
 |
| Kek Benim |
Önceden ısıtılmış Fırına verilir. Üstü kızarana kadar beklenir.
Not: Kekin bu şekilde oluşması için kek harçı sadece damla çikolataların üzerine konur.
MALZEMELER
2 Yumurta
1 Çb Sıvıyağ
1 Sb şeker1 Sb demlenmiş ve sogumuş çay
1/2 sb su
1 çb iri çekilmiş ceviz
3 çb kakao
1 kabartma tozu
1 vanilya
YAPILIŞI
2 yumurta ile Şeker köpürene kadar çırpın. Sıvıyağı, demlenmiş çayı, suyu,vanilya ve kakaoyu ekleyip çırpmaya devam edin. Bu karışımdan 1 sb ayırıyoruz, kalan karışıma un ,kabartma tozu ve cevizin yarısını ekleyip çırpıyoruz Yaglanmış tebsiyie karışım dökülür ve kalan ceviz üzerine serpilir. 175 derece ısıtılmış fırnda pişene kadar bekliyoruz. Kek soguyunca dilimlenir ve ayırmış oldugumuz 1 sb kakaolu karışımı kaşıkla üzerine gezdirerek keke ekleyin. Üzerinin Hindistan cevizi veya renkli şekerlerle süsleriz
KAKAOLU LİMONLU KEK
MALZEMELER
1sb. şeker
1sb. yoğurt
1sb. bir parmak eksik sıvıyağ
1kabartma tozu
1vanilya
yarım limon kabuğu rendesi
2yumurta
1yemek k.kakao
aldığı kadar un
YAPILIŞI
Yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpıyoruz.Yoğurt ,sıvıyağı 2-3 damla limonu ve kabuğunuda koyup çırpmaya devam ediyoruz.Unu kabartma tozunu vanilyasınıda ekleyip bi kez daha çırpıp yağlanmış unlanmış fırın tepsisine iki kaşık hamur kalana kadar döküyoruz.Kalan hamurun içine kakaoyu ekleyip resimde görüldügü gibi kekin üzerine döküyoruz.Önceden ısıtılmış 170 derecede pişiriyoruz.Soğuyunca servis yapıyoruz.
